Indre By i Aarhus byder på et spændende møde med Tyrkisk madkultur, der strækker sig langt ud over den gængse forestilling om fastfood. Her finder man en dybde i smagsoplevelsen, der afspejler århundreders kulinarisk tradition – fra de rige krydderier i retterne, der minder om karavanernes ruter, til de møjefuldt bagte brød, der vidner om en stolt håndværkstradition. Hvorfor søge dette køkken her? Fordi Aarhus, som en dynamisk havneby, historisk har været et smeltedigel for kulturer, og den tyrkiske tilstedeværelse i Indre By har formået at fastholde autenticiteten og den varme gæstfrihed, der definerer det ægte Tyrkisk køkken. Det er her, man oplever, hvordan mad kan skabe en følelse af hjemlig hygge, selv langt fra Bosporus’ bredder.