Indre By i Aarhus er et sandt mekka for den, der søger den autentiske smag af Polsk. Hvorfor lige her, spørger du måske? Fordi den historiske bykerne, med sit netværk af smalle gader og charmerende bindingsværkshuse, på en eller anden måde synes at omfavne den robuste og hjertevarme karakter, som Polsk repræsenterer. Forestil dig den tilfredsstillelse, der følger af et måltid, der er generøst i både smag og mængde, serveret med en uhøjtidelig ærlighed, som man sjældent finder andre steder uden for de polske grænser. Det handler om mere end blot mad; det er en invitation til at opleve et stykke kultur, der har fundet sit andet hjem blandt århusianske brosten. Her finder du ikke fusioneret krukkeri, men den ægte vare, der varmer sjælen som en god, gammeldags pølse fra en markedsbod i Krakow.