En aften i Vesterbro i Aarhus, med dens larmende gadekultur og uformelle atmosfære, kalder på en simpel, men dybt tilfredsstillende type mad: grillmad. Det er her, man finder en ægte forståelse for det velgrillede, fra en saftig bøf til en perfekt tilberedt fisk, der smager af sommer og fællesskab. Områdets puls dikterer en afslappet tilgang til spisning, hvor kvaliteten af råvaren og dygtigheden ved grillen er i centrum. Her er det ikke finere fornemmelser, men ægte smagsoplevelser, der tæller, og Vesterbro leverer det med en uhøjtidelig charme, der er svær at finde andre steder.