Aarhus Ø, med sin arkitektur der spejler sig i bugten som et moderne spejlkabinet, byder på en unik gastronomisk niche: Kebabhuset. Her, hvor havluften blander sig med duften af krydret kød, finder man en version af den mellemøstlige spise, der er skræddersyet til den danske gane – sprød, velsmagende og serveret med de uundgåelige syltede agurker. Det handler om mere end blot et hurtigt måltid; det er et møde mellem kulturer, en kulinarisk bro bygget af fladbrød og saftigt fyld, der tilbyder en ægte smagsoplevelse, som ikke findes magen til i byens mere traditionelle spisesteder. Besøgende burde opsøge denne kategori i netop dette område, fordi den repræsenterer en uventet, men autentisk, fortolkning af den danske madscene, hvor det velkendte kebab-koncept er blevet løftet til et niveau, der overrasker og behager.