Har man nogensinde forestillet sig en klassisk britisk puboplevelse, blot med den tilføjelse af Marselisborgs friske havluft og den særlige ro, der kendetegner den jyske kystlinje? Så er det her, man bør søge sin fish and chips. Mens mange måske forbinder retten med grå dage og en let regn, har Marselisborg ved Aarhus formået at omfavne den sprøde, gyldne klassiker og give den et lokalt præg. Her handler det ikke om at genopfinde den dybe tallerken, men om at perfektionere den enkle fornøjelse. Forestil dig at sidde med udsigt over Aarhus Bugt, en portion perfekt tilberedt fisk og sprøde pomfritter foran dig, uden at skulle krydse Nordsøen. Det er denne ukomplicerede, men alligevel dybt tilfredsstillende kombination af kystmiljø og en veludført ret, der gør Marselisborg til et uventet, men oplagt sted at nyde fish and chips.